 Потеря близкого человека – это не только страшное горе, но и множество хлопот, связанных с проведением погребальной церемонии. Родственникам нужно заказать место на кладбище, выбрать памятник и приготовить поминальный обед. Оптимальный вариант для жителей больших городов (например, Санкт-Петербурга), которые хотят снять с себя часть проблем в такое нелегкое время – организовать поминки в кафе спб тут.
Если же обед будет проводиться дома, близким при его организации следует придерживаться традиций, которые зависят от вероисповедания усопшего. Православные поминки организовывают трижды: на третий, девятый и сороковой день. Гостей на поминальный обед нужно обязательно приглашать – просто так на такое печальное мероприятие приходить не принято. Одно место за столом должно оставаться пустым (дань памяти покойному), а рядом с ним садятся близкие родственники, причем супругов обычно рассаживают отдельно. Поминальные блюда Основное блюдо поминального обеда – это кутья, то есть каша из круп с медом, черносливом и изюмом. Ее должен обязательно попробовать каждый из присутствующих, так как она символизирует блаженное пребывание покойного на небесах. Еще одно кушанье, которое нужно приготовить – блины (круглые, без начинки, можно с медом). Их форма означает вечную жизнь и воскрешение. Эти блюда крайне важны, поэтому если родные усопшего не знают, как правильно их готовить, лучше организовать поминки в кафе тут. Что же касается остального меню, то оно должно быть максимально простым, без изысков. В качестве основных блюд можно выбрать суп с лапшой, рыбу (жаренную, тушеную), овощные салаты, пироги.
| 
