 3 золотых правила выбора лучшей соковыжималки. На что обратить внимание?
Знаете ли Вы, что соковыжималка – незаменимый помощник на кухне каждой хозяйки?
Хотите готовить вкусные и полезные соки, смузи, десерты и даже супы для всей семьи? Соковыжималка Вам в помощь! Делайте это в удовольствие и каждый день!
Наличие всего одной соковыжималки гарантирует Вам разнообразие блюд, ограниченное только фантазией. Создать свой собственный шедевр очень просто, если купить соковыжималку в интернет-магазине и не ошибиться в выборе.
Итак, главные критерии в выборе незаменимой помощницы на кухне – соковыжималки.
Правило № 1
Прежде, чем отправиться выбирать соковыжималку, важно знать, что в зависимости от типа отжима все соковыжималки делятся на 2 типа: центробежные и шнековые.
Здесь важно определиться с целями и приоритетами. Насколько важны для Вас первозданный вкус сока, сохранение всех полезных ферментов и витаминов, а также максимальная выжимка сока?
Центробежная соковыжималка даст Вам вкусный сок из большинства твердых фруктов и овощей (яблоко, морковь, сельдерей и т.д.). Но в процессе приготовления сока будет потеряна большая часть полезных веществ продуктов. Это связано с особенностями технологии производства сока: высокие обороты и нагрев негативно сказываются на сохранности полезных элементов растений.
Здесь явно выигрывает шнековая соковыжималка. Она сохраняет до 100% всех полезных элементов, содержащихся во фруктах, овощах и зелени. А также одинаково хорошо отжимает сок из твердых фруктов и овощей, зелени, ягод и даже зелени. Легко справится с виноградом, гранатом и даже клубникой и малиной! На выходе Вы получите чистейший сок и сухой жмых.
Важно! Именно шнековая соковыжималка дает на 20-40% больше сока! Технически она устроена так, что жмых «выжимается» максимально, и Вы получаете больше сока, нежели при использовании центробежной соковыжималки.
Что касается сохранности вкуса, то именно сок, приготовленный с помощью шнековой соковыжималки, сохраняет свои первозданные вкусовые качества, а также остается полезным намного дольше. Вы можете оставить стакан сока в холодильнике до 48 часов, при этом вкус не изменится, а Вы сможете насладиться любимым соком тогда, когда этого захотите.
Правило №2
Хотя шнековая соковижималка может быть горизонтальная или вертикальная, с точки зрения удобства, функциональности и компактности, сегодня имеет смисл выбрать вертикальную соковижималку. Так, один из южнокорейских производителей шнековых соковыжималок Hurom, предлагает в своем ассортимент разнообразие именно вертикальных моделей. Вертикальные шнековые соковыжималки позволяют получить максимально прозрачный сок, сухой жмых и абсолютную универсальность.
Кроме того, вертикальная шнековая соковыжималка в своей конструкции имеет чашу, где смешивается соковый коктейль, как правильно из нескольких видов фруктов и овощей. Такой напиток будет в разы полезнее монофрешей.
В таких соковыжималках, как правило, узкое горло загрузочного лотка, поэтому фрукт или овощ перед отправкой в емкость Вы порежете на более мелкие кусочки. Это обеспечивает повышенную износостойкость устройства.
Правило №3
Каким должен быть материал корпуса и деталей?
Очень важно, из какого материала будет изготовлено сито и сам шнек. Сито из титанового сплава – лучший выбор на сегодняшний день. И именно такое сито использует в своем оборудовании компания Hurom. Каждое отверстие качественной соковыжималки обрабатывается лазером. Данные материалы не втупают во взаимодействие с ингредиентами, а значит, исключено окисление продуктов.
Готовьте любимые соки на лучшей соковыжималке! Получайте удовольствие и пользу для здоровья в каждом глотке.
|