Ром – это крепкий спиртной напиток с небольшой выдержкой. Родиной данного напитка считается Южная Америка и Карибские острова. Сегодня ром приобрел мировую известность, благодаря чему изготавливается не только на исторической родине, но и в Австралии, Индии и Франции. Различают несколько видов благородного напитка, что сделало его пригодным для использования в кулинарии. Среди основных производителей рома, которые можно купить тут https://tetra-land.com.ua, следует выделить такие марки, как «Bristol Classic Rum», «Captain Morgan», «Bacardi», «Mount Gay», «Appleton Estate», «Brugal» и «Malibu Rum». Напиток употребляют как в первозданном виде, так и приправляя фруктами или смешивая в коктейли. Ниже приведены несколько советов, как пить ром.
Для начала уточните, какой ром Вы собираетесь пить? Существуют светлые и темные сорта благородного напитка, имеющие разную степень выдержки. От данных факторов зависит крепость напитка, которая колеблется в рамках от 35 до 75 градусов. В большинстве случаев напиток подается в бокале с толстыми стенками, со льдом и долькой лимона.
Крепкие темные сорта рома принято подавать с фруктами и ароматными специями. Существует легенда, что данный обычай придумали пираты Карибского моря, грабя торговые суда, битком наполненные фруктами, индийскими специями и ромом, являющимся основным экспортным продуктом Карибского региона. Традиционно, темный ром с выдержкой 3-7 лет подается в большом бокале с закуской в виде нарезанных апельсинов, посыпанных корицей. Кисло-сладкий фрукт отлично оттеняет вкус крепкого алкогольного напитка, а корица придает ему неповторимый привкус и аромат.
Как пить ром, если под рукой не оказалось апельсинов? Вместо цитрусовых фруктов в качестве закуски могут послужить ананасы, черешни, папайя и дыни. Напиток отлично сочетается с горячим шоколадом. Его можно добавить в небольшом количестве в емкость с шоколадом или кофе.
Легкие сорта рома употребляются в коктейлях или в чистом виде. В большинстве случаев напиток смешивают с фруктовым фрешем в пропорции 1:2. Благородные, золотые сорта пьют в чистом виде, без примесей из больших, прозрачных бокалов. В барах также практикуется приготовления популярного коктейля, завоевавшего популярность среди почитателей рома благодаря рок-индустрии – Ром-колы. Также известный как «Куба либре», он состоит всего из двух ингредиентов указанных в названии – колы и рома.
Если Вы планируете устроить вечеринку и хотите приготовить вкусные коктейли на основе рома, попробуйте несколько рецептов. Один из самых популярных коктейлей на всем южном побережье Америки – Adios Amigos. Смешайте по 10 мл бренди, вермута и джина, добавьте в емкость 20 мл сока лайма, после чего смешайте все ингредиенты со светлым ромом в количестве 30-50 мл. Напиток подается со льдом.
|