Флагманом місцевої промисловості є Цукровий завод, який було введено в експлуатацію в 1961 році. На заводі впроваджено нову технологічну схему, яка дала можливість переробляти цукор-сирець із тростини. Завод реконструйовано із збільшенням потужності до 3000 тонн буряку на добу. На підприємстві щорічно переробляється понад 170 тис. тонн цукрового буряку. Котовський цукровий завод сертифікований як виробник цукру квоти „А”.
На сьогодні завод виробляє: цукор-пісок, патоку, сухий жом та цукор рафінований для виробництва дитячого харчування, газованих безалкогольних напоїв. Продукція реалізується як в Україні так і за її межами.
